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湖北省高三2023-2024学年度九师联盟生物10月

作者: 超级管理员 来源:本站 时间:2024-04-17

湖北省高三2023-2024学年度九师联盟生物10月

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4.鲜猪肉去筋腱和脂肪后用绞肉机绞碎,均分为甲、乙两组,每组分为五等份,分别置于标准样品盒中,向甲组(CK)的五个样品盒中分别添加0、10、20、30、40g/kg的NaCl;向乙组的五个样品盒中分别添加

0、10、20、30、40g/kg的NaCl和10g/kg的谷氨酰胺转氨酶(TG),在一定条件下反应一段时间后,测定肉糜的黏结性能,实验结果如图所示。下列相关叙述错误的是

image.png

A.本实验的自变量是NaCl含量,因变量是黏结性能

B.无NaCl存在时,TG也能使肉块的黏结性能略有增强

C.一定范围内随NaCl含量的增大,肉糜的黏结性能逐渐增强

D.实验结果说明适当提高NaCl含量可促进TG提高肉糜的黏结性能

5.下列关于生命活动的直接能源物质——ATP的叙述,错误的是

A.ATP彻底水解的产物可作为机体合成核苷酸的原料

B.细胞中的荧光素接受ATP水解释放的能量后会立即发出荧光

C.细胞膜上某些参与主动运输的载体蛋白具有催化ATP水解的功能

D.人体肌细胞无氧呼吸产生的ATP较少是因为还有部分能量储存在乳酸中

6.真核生物细胞呼吸的全过程包括:糖酵解、丙酮酸氧化脱羧、柠檬酸循环、电子传递等过程,柠檬酸循环过程中有CO₂生成,如图所示。下列相关叙述错误的是

image.png

A.糖酵解发生于细胞的有氧呼吸和无氧呼吸过程中

B.柠檬酸循环存在有氧呼吸过程中,释放CO₂时需消耗水

C.有氧和无氧条件下,丙酮酸分解成二碳化合物的场所均为线粒体基质

D.电子传递链存在的场所和利用O₂、产生大量ATP的场所均为线粒体内膜

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